「
清旬の郷」のPIZZA薪窯。
お客様から、何時から食べれるの
・・・
「もう一度た食べたい
、次は何時」の声しきり。
何とか、週末だけでも食べて頂こうと、
スタッフも頑張っています
。
持ち帰りたいとの声と、気軽に食べたい
との声を聞いて、
まずは、片手で食べれる・車にも持っていける
・・・
ということで、こんな感じにしてみました。
新聞で巻いて気軽に食べれる
。
名前を考えていましたが、
ピッツァのハーフを巻いて、形がなんとなく手巻き寿司だったので、
見た目の通り、「手巻きピッツァ」と命名しました
。
食べやすくて、木陰のベンチで美味しく食べれる。
まさに、B級グルメの傑作になりそうな気配です
。
まだまだ、試行錯誤は続きますが、
薪窯で焼いた美味しい、「手巻きピッツァ」・・・
もうすぐ、貴方も体験できるようになるはずです
。








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